自家製トマトの収穫

先日栽培を始めたトマト、無事に収穫時期を迎えました～！
思い起こせば三ヶ月前、試行錯誤、悪戦苦闘しながら何とか栽培を始めましたが、すくすくと大きくなって、真っ赤な実をつけてくれたんです！

もう気分は我が子の成長を見守っているよう。
病気などに苛まれる事無く、健康的に大きな実をつけてくれて、お母さん嬉しいぞ！

というわけで変なテンションになってしまいましたが、我が子収穫の時期となりました。
収穫の時は上手くひねると良いよとも言われましたが、不器用な私は何をしでかすかわからないので、丁寧にハサミでチョキン。

大きくて真っ赤なトマトを5個収穫して、早速調理開始です！

とはいえ、せっかくの初物。
調味料を加えたりせず、まずはそのまま食べたいし、そのままの味を食べて貰いたい。
という事で、一個、味見として食べてみることにしました。

今更ですが、実は私、トマトってそこまで好きではなくて。
ならなぜ育てた、というお叱りが来そうですけど…

だって初心者には絶対トマトって、おすすめされちゃったんですもん！
はい、いいわけですねすみません。

もちろん、絶対食べられないというわけではないんですけど、あの酸味というか、酸っぱさが子供のころから苦手で、本当に、数年ぶりに食べます。
ちょっと食べるのに勇気がいりましたが、思い切って一口パクリ。

…美味しい。
スーパーとかで販売されているのと、味が全然違う。

いえ、親ばかとかじゃなくて、ひいき目を抜きにしても、嫌な感じの酸味が無くて。
なんかむしろ、甘い感じで、野菜っていうよりフルーツをたべている感覚で、どんどん食べられちゃいました。

私がトマトをたべられるようになったのか、はたまた、とんでもなく美味しいトマトを作ってしまったのか…
自分一人では判断しかねるので、さっそく、夫と子供にも食べてもらうことに。

というわけで、しっかりと洗って、カットして、夫と子供に食べてみてもらいました。
子どもは初トマトで内心ドキドキでしたが、何と、喜んで食べてくれて！
どんどん口の中に放り込んでいく姿を見て、内心ガッツポーズ。

そして旦那からも、「めちゃめちゃ美味しい」の一声頂きましたー！
うちの夫、実はとてもグルメで、美味しくないものはハッキリというので内心ビクついてましたが、更に内心ガッツポーズ。
あっという間に、収穫したトマト全部、ぺろりと平らげられてしまいました。

色々と苦労はしたものの、家庭菜園でトマトを育てて良かったです！
もう一回トマトを育てるか、今度は他の野菜にもトライをしてみるか…。
時期的に何が良いのか調べてみて、チャレンジしたいと思います！